Mindkét menülap szegélyén vonalas, geometrikus nyomtatott fekete színű díszítés. Felül, középen díszes GHH betűk, a Grand Hotel Hungariát jelölik. Alatta a Menu szó és a dátum: 1872. június 25. és 1872. augusztus 18. Mindkét menülapon fekete színű a tintával írott szöveg és a díszítés. A fogások elnevezése francia, az ételek megnevezése német nyelvű. A korábbi menülapra kézzel írták, a későbbire rányomtatták az ételek nevét és a dátumot. Csak ételek.